鲜虾面
| 陕西人喜欢吃面，但做法都以咸、酸为主，这道鲜虾面就不一样了，汤汁浓稠、鲜香可口，又是另一番滋味儿 |
【食材与调料】
【主料】干面条10g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】耗油5g，盐5g，味极鲜8g，大蒜5g，生姜5g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.鸡蛋煎个太阳蛋，豆角切段、蒜苔切段、木耳泡发、虾剪去虾枪、虾须，开背去虾线 |
 | 3.砂锅水烧开，下入姜片、面条，大火煮开转小火 |
 | 4.锅内倒少许油，将虾煎成红色至虾壳变硬，下入蒜苔、姜、蒜、少许盐煸炒出锅 |
 | 5.锅内下入豆角、木耳，加盐、蚝油、味极鲜 |
 | 6.放入煎蛋，炒好的吓，盖锅盖，闷煮一开就可食用啦? |
【鲜虾面做法小贴士】
| 小贴士虾要去须去枪、去虾线 |
