鲜虾番茄盅
| 深海红虾是最为贵气的海鲜之一，深红虾的营养成分更是首屈一指，9倍于普通虾含量的虾青素是活性极强的抗氧化剂以及良好的消炎剂，还有大脑必须的营养物质不饱和脂肪酸以及多种矿物质、维生素和人体必须的氨基酸，味道更是清香。用最简单的加工方式，吃其原味。蒸着吃，和蔬菜搭配，营养均衡。 |
【食材与调料】
【主料】番茄150g，莫桑比克深红虾100g |
| 【辅料】胡萝卜10g，盐适量，青豆15g |
【制作步骤】
 | 1.番茄。 |
 | 2.莫桑比克深红虾。 |
 | 3.番茄洗一下，切开口，挖去中。 |
 | 4.青豆。胡萝卜切丁。 |
 | 5.青豆，胡萝卜用油翻炒熟。加一点点盐。 |
 | 6.选两只大虾。 |
 | 7.去头留尾，剥壳，去肠线。洗一下。不要腌，吃原味的。 |
 | 8.虾放入番茄中，尾巴外露，加青豆填满。 |
 | 9.上锅蒸五分钟。 |
 | 10.取出。拍照留念后，可食用。 |
【鲜虾番茄盅做法小贴士】
| 小贴士虾先去头，剥壳，留尾。 |
