蚬肉排骨冬瓜汤的做法,怎么做蚬肉排骨冬瓜汤好吃,做蚬肉排骨冬瓜汤需要哪些食材?-优卡食谱网

这道蚬肉排骨冬瓜汤非常适合孕晚期的孕妇食用，营养丰富，清淡可口。冬瓜具有消肿利水的作用，且含钠极少，是孕妇的消肿佳品。孕晚期胎儿相对稳定，可以酌量食用一些蚬肉，其富含蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。排骨含有各种人体需要的氨基酸，还能补血，补钙。

【食材与调料】

【主料】蚬肉200g，冬瓜520g，猪骨汤1500ml

【辅料】天津冬菜适量，盐适量

【制作步骤】

	1.食材：冬瓜和蚬肉。
	2.冬瓜洗净，去皮，切大粒。
	3.预先煮好的猪骨汤。
	4.放入冬瓜粒。
	5.放入天津冬菜。
	6.盖锅盖，大火烧开。
	7.揭盖。
	8.放入择洗干净的蚬肉，文火煮5分钟，蚬肉一定要煮熟透。
	9.放入少许食盐调味。
	10.即可关火。