鲜肉马蹄馄饨
| 马蹄清肺，口感脆脆的，和肉放一起，特别鲜甜可口，做成馄饨，有饭有汤，晚饭也不便多吃，今天是特别的冷，来碗热乎乎的馄饨是再好不过了。 |
【食材与调料】
| 【主料】馄饨皮250g，猪肉200g，马蹄8个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜末适量，葱末适量，生抽适量，虾皮适量，香菜适量，紫菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅自己剁出来更香 |
 | 2.将葱末姜末、生抽，放入肉馅儿中，调匀，再放马蹄碎 |
 | 3.开始包了，馅儿放在靠下位置，向上对折，角错开 |
 | 4.左右向中间捏合这个样子的 |
 | 5.全部包完 |
 | 6.水烧开 |
 | 7.烧水的同时，将调料放入碗中，香菜，虾皮，紫菜 |
 | 8.馄饨下锅 |
 | 9.馄饨飘上来即可出锅 |
【鲜肉马蹄馄饨做法小贴士】
| 1、馄饨飘上来即可出锅，不然皮太薄，煮破就不好看啦！ |
