鲜肉包
| 纯肉包虽然美味，但过于油腻，加上大葱后不仅肉香扑鼻，而且大葱的特殊香气还能为肉包多添一丝韵味。除了肉菇的香味还有菜的嚼劲，实在是锦上添花。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，猪肉150g，大葱50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酵母适量，甜面酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.一碗温水，倒入酵母平铺整个水面的量。 |
 | 2.和面。 |
 | 3.盖上湿布，放置温暖处发酵至比原来大一倍。 |
 | 4.猪肉，大葱剁碎，加入甜面酱，盐等调料。 |
 | 5.加入美极鲜味汁。 |
 | 6.发酵好的面团，搓成长块条。 |
 | 7.切成一小块。 |
 | 8.揉成圆团。 |
 | 9.做成四周薄中间厚的样子。 |
 | 10.放入适量肉馅。 |
 | 11.一边包一边旋转着掐出褶子来。 |
 | 12.多余的面团可以扯去。 |
【鲜肉包做法小贴士】
| 肉馅里面加一大勺甜面酱，会让肉馅格外的香。 |
