咸曲奇—黑芝麻葱香曲
| 咸咸的味道，有着很惊艳的感觉。喜咸的亲们赶紧烤起来！个人觉着油有点大，下次黄油可减至80克试下。 |
【食材与调料】
【主料】无盐黄油100g，淡奶油80g，低筋面粉170g，糖粉35g，食盐4g，蛋黄液1个，黑芝麻8g |
| 【辅料】葱花8 |
【制作步骤】
 | 1.准备好全部材料 |
 | 2.黄油软化后加入蛋黄液打发 |
 | 3.加入白糖继续打 |
 | 4.分三次加入淡奶油继续打 |
 | 5.打至乳化状态 |
 | 6.筛入低粉，切拌均匀。 |
 | 7.倒入香葱和黑芝麻拌匀 |
 | 8.装入裱花袋裱花，室温若低于15度不建议裱花。根本完成不了，破袋不说，挤又费力。 |
 | 9.裱了两行破了3个袋，后边的就用硅胶的直接挤成条状。挤好后放入烤箱180度15—20分钟，根据自家烤箱的脾气，上色满意就可以关了。 |
 | 10.成品图 |
【咸曲奇—黑芝麻葱香曲做法小贴士】
