咸菜小鱿鱼
这几天,禁渔期已经过了,渐渐的海产也就多起来了,而且便宜起来了。看这样的小鱿鱼只要5元就可以买到一斤了,很不错吧。买了小鱿鱼,细细的洗了,炒咸菜很鲜美的。 |
【食材与调料】
【主料】小鱿鱼500g |
【辅料】油适量,咸菜适量,青椒适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.所有的食材。 | |
2.青椒切片。 | |
3.起油锅,炒鱿鱼。 | |
4.加料酒,继续炒。 | |
5.倒入咸菜。 | |
6.倒入青椒。 | |
7.继续炒熟即可。 |
【咸菜小鱿鱼做法小贴士】
1、鱿鱼出来去掉内脏外还要去掉眼睛,因为眼睛中也会有黑黑的水的。 2、已经加了咸菜了,不需要加盐。 |