虾仁蒸蛋
| 虾的营养很高，也是宝宝补钙的佳品。滑嫩的鸡蛋羹中配几个虾仁，令美味更加营养~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，虾仁4个 |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，香油适量，蒸鱼豉油适量，小葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋、虾 |
 | 2.虾剥壳去肠线，用少量盐，料酒腌一会儿 |
 | 3.鸡蛋打在碗里搅匀，取两只虾仁剁放入鸡蛋碗中 |
 | 4.上锅蒸5分钟 |
 | 5.放上另外两只虾仁再蒸5分钟 |
 | 6.取出淋点蒸鱼豉油，香油，撒上葱花。 |
【虾仁蒸蛋做法小贴士】
| 小贴士虾仁用料酒腌一会儿是为了去腥 鸡蛋打匀后最好过一次筛更细腻 |
| 虾的营养很高，也是宝宝补钙的佳品。滑嫩的鸡蛋羹中配几个虾仁，令美味更加营养~ |
【主料】鸡蛋1个，虾仁4个 |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，香油适量，蒸鱼豉油适量，小葱1根 |
| 1.鸡蛋、虾 |
| 2.虾剥壳去肠线，用少量盐，料酒腌一会儿 |
| 3.鸡蛋打在碗里搅匀，取两只虾仁剁放入鸡蛋碗中 |
| 4.上锅蒸5分钟 |
| 5.放上另外两只虾仁再蒸5分钟 |
| 6.取出淋点蒸鱼豉油，香油，撒上葱花。 |
| 小贴士虾仁用料酒腌一会儿是为了去腥 鸡蛋打匀后最好过一次筛更细腻 |
