虾仁炒饭
| 我觉得炒饭最好吃，而且也是最方便的，早上懒的去买菜，到了晚上觉得菜又不够新鲜，所以也不做菜了，利用冰箱里的料炒个饭吧，再泡个紫菜汤，一餐就完成啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾仁100g，米饭250g，鸡腿菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，料酒适量，洋葱适量，胡萝卜适量，韭菜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把胡萝卜切丁 |
 | 2.把鸡腿菇也切丁 |
 | 3.洋葱也切丁 |
 | 4.虾剥壳，并用料酒腌会 |
 | 5.起油锅，倒入胡萝卜 |
 | 6.再加入鸡腿菇翻炒一下 |
 | 7.再加入洋葱 |
 | 8.最后加入虾 |
 | 9.再加入适量的盐调味 |
 | 10.倒入冷饭 |
 | 11.加入适量的清水 |
 | 12.再加入鸡精调鲜 |
 | 13.韭菜切碎 |
 | 14.炒的饭粒都分开，撒入韭菜碎 |
 | 15.翻炒下即可起锅了 |
【虾仁炒饭做法小贴士】
| 注：虾要在料酒里腌下，这样可以去腥 |
