西洋菜鸡肉丸汤

01-16 投稿:月上西墙
西洋菜可清热止咳、清燥润肺、化痰止咳。

【食材与调料】

【主料】西洋菜80g,鸡肉丸40g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
西洋菜鸡肉丸汤 1.西洋菜清洗后去除老茎部分,放入淡盐水中,浸泡15分钟。
西洋菜鸡肉丸汤 2.砂锅中放水烧开,滴少量油,下入鸡肉丸。
西洋菜鸡肉丸汤 3.煮到鸡肉丸上浮时,放入西洋菜。
西洋菜鸡肉丸汤 4.再煮2分钟左右,加适量盐,关水即可。

【西洋菜鸡肉丸汤做法小贴士】
小贴士无

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