西兰花束
我爱做菜,因为每个菜都经过自己精心设计。之前我的好朋友看到我空间的做菜照片,她说很好看,可是太麻烦了。我跟她说,我比较奇怪,也不知道为什么,越麻烦的东西我越有兴趣。我享受那个过程,因为那一刻的我真的很专注。所以我想做一个不一样的西兰花,做出来像花束,所以名字就叫西兰花束吧 |
【食材与调料】
【主料】西兰花400g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.洗干净西兰花、鸡蛋 | |
2.西兰花加入油、盐、鸡粉焯熟捞起 | |
3.鸡蛋打散后加盐搅拌均匀,煎蛋 | |
4.煎好的蛋切成几块,放西兰花和西兰花梗卷好 | |
5.卷好的西兰花 | |
6.再加上蚝油即可 |
【西兰花束做法小贴士】
由于西兰花焯水后也没什么味道,蚝油可以多加一点 |