西兰花荷兰豆双拼
| 喜欢吃荷兰豆和西兰花 |
【食材与调料】
【主料】西兰花250g，荷兰豆250g，胡萝卜20g，蒜子5g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，荷兰豆撕去边，西兰花切小多，蒜子切成蒜末，胡萝卜切条 |
 | 2.锅放入水，加入油盐，加入西兰花 |
 | 3.加入荷兰豆焯至8成熟 |
 | 4.捞起，沥干水分 |
 | 5.起油锅 |
 | 6.加入蒜末爆香 |
 | 7.加入胡萝卜条炒软 |
 | 8.加入焯好的西兰花和荷兰豆炒至熟 |
 | 9.加入盐、蚝油调味便可 |
 | 10.成品 |
【西兰花荷兰豆双拼做法小贴士】
| 小贴士焯西兰花和荷兰豆焯至8成熟即可，然后放入锅炒至熟 |
