西兰花炒萝卜
| 我很喜欢西兰花，因为它好吃，而且营养丰富。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，它的维生素C含量很。能提高人体免疫功能。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花1朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，蒜泥适量，酱油适量，料酒适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.花兰花洗干净后，浸在水中泡15分钟。 |
 | 2.胡萝卜切片。 |
 | 3.切好蒜泥备用。 |
 | 4.锅内热油。下蒜泥煸香。 |
 | 5.下西兰花翻炒。 |
 | 6.加入胡萝卜一同翻炒。 |
 | 7.加点料酒。 |
 | 8.放少许酱油。 |
 | 9.加少许盐。 |
 | 10.出锅前加一点味精即可。 |
【西兰花炒萝卜做法小贴士】
| 花兰花洗干净后，要浸在水中泡。 |
