西兰花炒鸡丁
| 今天做了个西兰花，女儿说好好吃，在幼儿园也吃过，但是没妈妈做的好吃，哈哈 |
【食材与调料】
【主料】西兰花5个 |
| 【辅料】花生油适量，酱油适量，淀粉适量，盐适量，鸡精粉适量，姜丝适量，胡罗卜适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一个西兰花 |
 | 2.把它切开洗干净备用 |
 | 3.鸡腿去骨，留肉，切成肉丁备用 |
 | 4.然后放入酱油，淀粉，姜丝，鸡精粉，拌均匀，胡罗卜切粒，葱切花备用 |
 | 5.锅里放入水和盐烧开，放入菜花灼熟备用 |
 | 6.灼好菜花先摆盘，再来炒鸡肉哦 |
 | 7.锅里烧热倒入适量油，放入鸡肉丁翻炒均匀 |
 | 8.炒均匀后，放入适量的水翻炒几下，再下胡罗卜，盖上盖子等8分钟 |
 | 9.8分钟后，打开盖子翻炒均匀 |
 | 10.放入葱花，翻炒均匀就可以了 |
 | 11.完成了 |
【西兰花炒鸡丁做法小贴士】
