西葫芦汤
| 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用并且有调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。这个西葫芦汤做起来既简单又好吃，可是一举两得。 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量，葱适量，酱油适量，醋适量，香油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.取出准备好的西葫芦 |
 | 2.把西葫芦洗干净，用刀把两头切掉 |
 | 3.用刀把西葫芦一份为二，然后再切成片 |
 | 4.把切好的西葫芦盛在盘子里 |
 | 5.在炒勺中加入适量的油，待油热之后将切好的葱花倒入炒勺中 |
 | 6.把切好的西葫芦倒入锅中 |
 | 7.准备好一定量的面粉，将其倒入炒勺中与西葫芦炒拌均匀 |
 | 8.加点水然后加入一定的盐 |
 | 9.等炒的差不多的时候加入一定量的开水 |
 | 10.在炒勺中加点适量的酱油 |
 | 11.在碗中加入适量的醋和香油 |
 | 12.锅里熬的差不多的时候盛入碗中即可 |
【西葫芦汤做法小贴士】
| 因为中间要加点适量的面粉，以免粘锅所以事先要加点水。 |
