西葫芦蛋饼
西葫芦做出来的饼口感非常软,味道好极了 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦适量 |
【辅料】葱1根,盐1匙,油1勺,水适量 |
【制作步骤】
1.西葫芦去皮,去囊切丝,用盐腌软 | |
2.加入葱花,鸡蛋 | |
3.加入面粉,稀了加面粉,干了就加水 | |
4.调成糊状, | |
5.平底锅烧热下油, | |
6.倒入一勺面糊摊开 | |
7.煎好一面再煎另一面,煎到完全熟就可以了 |
【西葫芦蛋饼做法小贴士】
小贴士面粉的用量是不一定的,主要看你加水的多少,还有喜欢吃软点或硬点 |
西葫芦做出来的饼口感非常软,味道好极了 |
【主料】西葫芦适量 |
【辅料】葱1根,盐1匙,油1勺,水适量 |
1.西葫芦去皮,去囊切丝,用盐腌软 | |
2.加入葱花,鸡蛋 | |
3.加入面粉,稀了加面粉,干了就加水 | |
4.调成糊状, | |
5.平底锅烧热下油, | |
6.倒入一勺面糊摊开 | |
7.煎好一面再煎另一面,煎到完全熟就可以了 |
小贴士面粉的用量是不一定的,主要看你加水的多少,还有喜欢吃软点或硬点 |