西葫芦蛋饼
| 早上和老公出去踢毽子了，回来后没有饭，家里还有一个西葫芦，加了点面粉，摊了一个饼，喝杯牛奶，就是我俩的早餐 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉80g，西葫芦100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.所需原料，西葫芦，面粉，鸡蛋 |
 | 2.西葫芦插成丝，放入适量的盐，腌30分钟 |
 | 3.挤干水分放入面粉中 |
 | 4.打入一个鸡蛋 |
 | 5.放入适量的水，盐 |
 | 6.搅拌成面糊 |
 | 7.锅中放油，搅好的面糊，倒入锅中，用勺子摊均匀 |
 | 8.烙到西葫芦成熟即可 |
【西葫芦蛋饼做法小贴士】
| 喜欢薄一点的就把面糊搅的稀一点，随个人爱好 |
