西葫芦炒蛋
| 西葫芦炒蛋是一道非常家常的菜。西葫芦营养价值高，味道清甜爽口，烹制方法简单，犯懒的时候这道菜是首选哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦400g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，葱末适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：西葫芦 |
 | 2.食材：鸡蛋 |
 | 3.将西葫芦去皮切片 |
 | 4.将鸡蛋搅散 |
 | 5.葱切末 |
 | 6.锅内放少许油加热，下鸡蛋液翻炒，鸡蛋炒熟后盛出 |
 | 7.锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒，并放盐、糖、生抽调味 |
 | 8.待西葫芦炒软后加入鸡蛋继续翻炒 |
 | 9.起锅前加入葱末 |
 | 10.起锅装盘 |
【西葫芦炒蛋做法小贴士】
| 脾胃虚寒者不宜食用西葫芦。 |
