西红柿丸子汤
我比较喜欢喝西红柿汤的,但喜欢那皮是粉红色的那种,因为这种西红柿是面的,打汤好喝些 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个,肉丸250g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,小葱1根 |
【制作步骤】
1.西红柿洗净,然后先用淡盐水泡5分钟 | |
2.捞出来用清水冲洗,然后切成小块 | |
3.肉丸是我婆婆自己做的,味道很好哟,都是纯瘦肉做的 | |
4.葱花流着出锅时候撒在上面的 | |
5.先热锅,然后到入适量的油 | |
6.等油开了,把西红柿到进去翻炒,尽量把汁都炒出来,这样就是不爱吃西红柿 的人,也可以补充到西红柿里面的营养 | |
7.然后到入适量的水,改为大火烧开,然后把丸子到进去就可以了 | |
8.等烧开了家入盐、胡椒粉、鸡精就可以出锅了,出锅后到入大碗里,然后在上面撒些葱花来提色,香喷喷的西红柿丸子汤就做好了 |
【西红柿丸子汤做法小贴士】
小贴士西红柿炒炒的碎碎的好喝些 |