西红柿撒尿牛丸
想学点汤,就在网上找到了这个,试着学习了一下。学出来的味道还不错,汤水喝起来挺鲜的,以后可以多多尝试 |
【食材与调料】
【主料】撒尿牛丸500g,西红柿2个 |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将西红柿切成丁 |
![]() | 2.切点葱末 |
![]() | 3.准备好的撒尿牛丸 |
![]() | 4.锅热后加入油 |
![]() | 5.把西红柿留出来一小部分,其他的放入锅中,炒至西红柿出油 |
![]() | 6.西红柿出油之后,加入水,撒尿牛丸,还有剩下的茄子头。加点盐调味。 |
![]() | 7.开锅以后,稍微煮会,待菜熟了,牛丸起来以后盛出,趁热加入切好的香菜 |
![]() | 8.小碗盛出食用 |
【西红柿撒尿牛丸做法小贴士】
西红柿挑熟的,这次买的不熟,出不来油,颜色不好看。 |