西红柿撒尿牛丸

01-03 投稿:zerlind
想学点汤,就在网上找到了这个,试着学习了一下。学出来的味道还不错,汤水喝起来挺鲜的,以后可以多多尝试

【食材与调料】
【主料】撒尿牛丸500g,西红柿2个
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量

【制作步骤】
西红柿撒尿牛丸 1.将西红柿切成丁
西红柿撒尿牛丸 2.切点葱末
西红柿撒尿牛丸 3.准备好的撒尿牛丸
西红柿撒尿牛丸 4.锅热后加入油
西红柿撒尿牛丸 5.把西红柿留出来一小部分,其他的放入锅中,炒至西红柿出油
西红柿撒尿牛丸 6.西红柿出油之后,加入水,撒尿牛丸,还有剩下的茄子头。加点盐调味。
西红柿撒尿牛丸 7.开锅以后,稍微煮会,待菜熟了,牛丸起来以后盛出,趁热加入切好的香菜
西红柿撒尿牛丸 8.小碗盛出食用

【西红柿撒尿牛丸做法小贴士】
西红柿挑熟的,这次买的不熟,出不来油,颜色不好看。

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