西红柿牛肉片汤
做了饼,想说煮点汤一起吃来着 |
【食材与调料】
【主料】西红柿3个,牛肉片150g,土豆4个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽3g,黑胡椒2g,淀粉1g,鸡蛋清个,料酒g |
【制作步骤】
1.牛肉切片 | |
2.加料酒 黑胡椒粉加淀粉加生抽加鸡蛋清 | |
3.最后加入花生油抓匀腌半小时 | |
4.西红柿切片 | |
5.锅里倒入油倒入西红柿炒 | |
6.西红柿炒出汁 | |
7.加入腌好的牛肉片 | |
8.翻匀后加入番茄酱炒匀 | |
9.然后加入大碗清水 | |
10.然后大火煮开 | |
11.加入盐炖45分钟 | |
12.然后加入切好的土豆片煮20分钟 | |
13.煮至牛肉入味,出锅前加入鸡精调叶 | |
14.煮好装盘 |
【西红柿牛肉片汤做法小贴士】
小贴士非常美味的牛肉片汤 |