西红柿鸡蛋汤面
一个人的午饭,试着做了下,结果味道还很不错哦,意外的收获,西红柿中含有丰富的番茄红素与维生素c,鸡蛋富含优质蛋白和磷脂。这两种食材做汤其中的营养价值都会得到很好的保存。所以这是一道又简单有有营养的午餐哦。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鸡蛋1个,挂面1小把 |
【辅料】香菜适量,五香粉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西红柿切块备用 |
![]() | 2.葱蒜切片 |
![]() | 3.香菜切末备用 |
![]() | 4.油烧热,放入葱蒜爆香,倒入西红柿块,搅拌,放入一勺盐、一勺五香粉、搅拌,倒入开水,水开后下面条,煮三五分后打入鸡蛋,放入香菜,依据个人口味点点醋,就可以盛入碗中了。很美味哦 |
【西红柿鸡蛋汤面做法小贴士】
最后的醋,最好放点,很调味的 |