西红柿鸡蛋面
| 制作西红柿鸡蛋面(也俗称“番茄鸡蛋面”)所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条，三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿1个，面条200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备鸡蛋和西红柿 |
 | 2.西红柿切块 |
 | 3.锅烧执放油加鸡蛋 |
 | 4.加入切好的西红柿 |
 | 5.加入一些水,喜欢酱稀些的就多加点水.我加的不是太多 |
 | 6.加入适量的盐 |
 | 7.加入适量的酱油 |
 | 8.炖一小会就可以出锅了 |
 | 9.锅中水烧开放入适量的挂面,不要粘锅呀 |
 | 10.装盘 |
 | 11.煮好的面过水 |
 | 12.准备开吃了 |
【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
| 做这个酱可以放一些糖,喜欢酱稀些的就多加点水.喜欢酱干些的就少加点水。 |
