西红柿鸡蛋面

04-24 投稿:你品我做
天热没有食欲吗?赶快做碗西红柿鸡蛋面吧!酸酸的面汤,喝一碗胃口也打开了。

【食材与调料】

【主料】西红柿1个,鸡蛋1个,葱适量,手擀面条适量
【辅料】盐适量,五香粉1/2茶勺,鸡精1/2茶勺

【制作步骤】
西红柿鸡蛋面 1.西红柿洗净剥去外皮切块。
西红柿鸡蛋面 2.鸡蛋磕碗里,用筷子搅匀。
西红柿鸡蛋面 3.葱切葱花
西红柿鸡蛋面 4.炒锅放少许油,油热放西红柿块翻炒。
西红柿鸡蛋面 5.加五香粉调味
西红柿鸡蛋面 6.添入适量清水烧开
西红柿鸡蛋面 7.放入适量手擀面条小火煮十五分钟。
西红柿鸡蛋面 8.加盐和鸡精调味
西红柿鸡蛋面 9.倒入蛋液,用勺推动形成蛋花。
西红柿鸡蛋面 10.出锅时加入葱花即可

【西红柿鸡蛋面做法小贴士】

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