西红柿炒蛋
| 今天天气很给力，阴天下雨好多天了，终于见着太阳公公啦！孩子喜欢吃有汤的西红柿炒蛋，拌米饭、蘸馒头都好吃！为了孩子多吃点饭，只能炒成这样啦！ |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱2根 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鸡蛋、西红柿，（西红柿只用到一个）。 |
 | 2.鸡蛋打散，西红柿削皮、切块。 |
 | 3.削下来的皮卷成了一朵花。 |
 | 4.锅中放油，烧热。 |
 | 5.打散的鸡蛋划散、炒熟，盛出。 |
 | 6.再加少量油。 |
 | 7.放入西红柿煸炒至软烂，加少量水、盐，煮到汤汁浓郁。 |
 | 8.加入炒好的鸡蛋，翻拌均匀。 |
 | 9.加入香葱，装盘。 |
【西红柿炒蛋做法小贴士】
| 小贴士炒鸡蛋不用放味精或鸡精。 |
