西红柿炒蛋
| 中午偷懒，也没什么胃口，翻冰箱里，还有两个西红柿和几个鸡蛋，那就来个最基本的做法，西红柿炒蛋，好吃又有营养，而且做起来快捷简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿2个，鸡蛋5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋磕入碗中。 |
 | 2.加点盐和水，搅打均匀。 |
 | 3.西红柿切片备用。 |
 | 4.锅里下点油。 |
 | 5.倒入蛋液滑炒成形后盛出来。 |
 | 6.另起油锅，下入西红柿片翻炒。 |
 | 7.下入适量的糖。 |
 | 8.倒入炒好的蛋块，翻炒均匀即可出锅。 |
 | 9.撒上点葱花就可以开吃了。 |
【西红柿炒蛋做法小贴士】
| 家常小炒，没什么技巧。鸡蛋中不可放入味精。 |
