西瓜皮绿豆汤
| 喝绿豆汤咯!不过这不是普通的绿豆汤哦,是西瓜皮绿豆汤,你有没有喝过呢?西瓜皮扔掉是不是很浪费?!可以炒着吃,凉拌着吃,还可以象我这样,煮成绿豆汤喝!清热消暑,解毒下火,除烦去燥,最适合这个夏天的天然饮料啊!还可以放冰糖冰镇了喝!但是给小朋友喝还是常温好,不然对肠胃刺激大夏天凉东西吃多了,冬天容易得病的,我们能注意就多注意点吧!少喝饮料,要喝,就自己动手做天然健康又好喝的吧! |
【食材与调料】
【主料】绿豆100g，西瓜皮600g |
| 【辅料】冰糖适量，新会陈皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆和新会陈皮洗净,沥干; |
 | 2.西瓜瓜去红瓢和绿皮; |
 | 3.改刀切成小块; |
 | 4.汤锅里入西瓜皮, |
 | 5.入绿豆和新会陈皮; |
 | 6.加入适量的清水,约四碗; |
 | 7.大火煮开,转小火煲约10分钟左右; |
 | 8.加入少许冰糖,煮至糖化即可; |
 | 9.西瓜皮不要,绿豆保留.过滤出汤汁放凉饮用! |
【西瓜皮绿豆汤做法小贴士】
| 小贴士绿豆不要扔掉,可以放冰箱,第二天用来煮绿豆粥或者绿豆沙都可以的! 陈皮没有可以不放. |
