西瓜冰沙

01-17 投稿:夜落络
不用刨冰机,不用搅拌机,一把勺子吃遍刨冰

【食材与调料】

【主料】西瓜适量,勺子一把,榨汁机
【辅料】淀粉适量,糖适量

【制作步骤】
西瓜冰沙 1.准备所有材料,我家买的西瓜很甜,就没有准备糖。
西瓜冰沙 2.西瓜切成小块或直接挖出来,放入榨汁机榨成汁,没有榨汁机的找块干净的笼屉布直接挤
西瓜冰沙 3.将淀粉倒入保鲜盒中
西瓜冰沙 4.加入西瓜汁,搅拌均匀
西瓜冰沙 5.放入冰箱冷冻5个小时以上,取出
西瓜冰沙 6.静至2分钟,准备一把硬的厚的勺子
西瓜冰沙 7.开始用力挖吧,喜欢细腻一点的用力小点,喜欢有冰粒的用力大点
西瓜冰沙 8.成品
家里实在没有好看的玻璃餐具,只能拿碗装了

【西瓜冰沙做法小贴士】
小贴士1.淀粉一定要加,淀粉是为了防止果汁被冻成石头一样的冰块
2.家里买了不好的水果,比如不太熟、不甜的瓜,太酸的水果,加点糖冻起来也很好吃
3.几乎所有水果都能这样做,汁多的不用加水直接榨

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