乌贼炒芹菜的做法,怎么做乌贼炒芹菜好吃,做乌贼炒芹菜需要哪些食材?-优卡食谱网

乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼还具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带的功效。所以偶尔吃乌贼是很有益健康的。

【食材与调料】

【主料】乌贼1条

【辅料】芹菜适量，大葱适量，姜适量，豆油适量，酱油适量，精盐适量，五香粉适量，味精适量

【制作步骤】

	1.芹菜用水焯熟后切段。
	2.乌贼切条，放入沸水中焯烫一下。
	3.捞出备用。
	4.葱姜切好备用。
	5.锅里放入适量油，放入乌贼翻炒。
	6.放入葱姜，爆香。
	7.放入芹菜翻炒。
	8.放入酱油
	9.放入五香粉。
	10.放入精盐。
	11.放入味精出锅即可。