西兰花炒乌贼
| 乌贼不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。。。 |
【食材与调料】
【主料】乌贼140g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜片适量，料酒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：乌贼（已洗净切开）、胡萝卜片、西兰花（已清洗） |
 | 2.将已清洗好的西兰花和胡萝卜片下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼，加适量的料酒。 |
 | 4.翻炒翻炒至熟。 |
 | 5.接着，合入焯好的西兰花和胡萝卜片翻炒一下。 |
 | 6.然后，加适量的生抽。 |
 | 7.加适量的盐。 |
 | 8.调味炒匀即成。 |
【西兰花炒乌贼做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
