无油卡通饼干
| 兑换了饼干模具，就一直在搜索配方，终于敲定了一个。无油饼干。怀揣着忐忑，开始做饼干了。没有油挺好的，没有那么酥脆，更多的像是有点干的饼一样。老公说不错，是他喜欢的口感。只是不太酥脆，担心隔夜后会更硬。第二天早上我尝了几个，还不错。没有想象的硬。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐少许，泡打粉少许，白砂糖30g |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.鸡蛋打进桶里 |
 | 3.放进砂糖 |
 | 4.放入适量盐 |
 | 5.筛入面粉和泡打粉 |
 | 6.揉成面团 |
 | 7.放在面板上盖上保鲜膜 |
 | 8.擀平 |
 | 9.用模具压出卡通形状 |
 | 10.放进烤盘 |
 | 11.150度20分钟 |
 | 12.好了 |
 | 13.挺香 |
【无油卡通饼干做法小贴士】
| 小贴士盐和泡打粉都是二分之一小勺 放在最顶层烤 |
