无油蛋香小饼干

06-29 投稿:ynynn
平时做曲奇啊,饼干啊,老公都不爱吃,嫌弃奶味太浓。所以,今天这款小饼干,是给老公做的。用的材料和别的饼干也不一样,更健康了。

【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,鸡蛋2个,绵白糖20g
【辅料】盐2g,泡打粉4g

【制作步骤】
无油蛋香小饼干 1.鸡蛋2个
无油蛋香小饼干 2.打散
无油蛋香小饼干 3.加入绵白糖,搅拌均匀
无油蛋香小饼干 4.筛入低粉
无油蛋香小饼干 5.加盐
无油蛋香小饼干 6.加泡打粉
无油蛋香小饼干 7.和成面团
无油蛋香小饼干 8.擀成皮
无油蛋香小饼干 9.切成大小均匀的小块
无油蛋香小饼干 10.烤箱预热后,140度,烤12分钟

【无油蛋香小饼干做法小贴士】
面有点硬,可以下次少放点低粉吧。
烤完要晾一会,完全冷却后,更加酥脆

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