五香小龙虾
| 很想吃手抓龙虾，趁着周末有闲情自己买几只家里做，喜欢手剥的过程，所以这次没有剪去虾头和虾脚，成品也就漂亮了些，当然味道也很不错的。 |
【食材与调料】
【主料】小龙虾500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，黄豆酱适量，料酒适量，姜片适量，蒜适量，干红椒适量，八角3粒，五香粉适量，胡椒粉适量，迷迭香适量，老干妈辣酱适量，小葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.揪住小龙虾尾部中间抽去肠线，再用干净的牙刷洗净肚皮和头部 |
 | 2.准备姜蒜、辣椒、八角 |
 | 3.热锅放油，下姜蒜等爆香 |
 | 4.倒入小龙虾爆炒 |
 | 5.放入迷迭香等其他调料继续翻炒 |
 | 6.加入一大勺黄豆酱 |
 | 7.加一小碗水刚没过小龙虾，盖上锅盖大火焖烧 |
 | 8.放葱段出锅 |
【五香小龙虾做法小贴士】
| 小贴士无 |
