五香烧饼

04-05 投稿:做梦的美食家
喜欢吃烧饼的我今儿自己尝试了一把,自己发面先做先吃真的不比买的逊色哦!好吃!

【食材与调料】

【主料】面粉150g,酵母粉3g
【辅料】五香粉3g,盐3g,油5g

【制作步骤】
五香烧饼 1.温水沏酵母粉,加面粉和成,至温暖处醒发40分钟
五香烧饼 2.醒好的面团分成8份,每个小圆擀成长舌状
五香烧饼 3.撒上盐,五香粉,油,用边缘将油抹均匀
五香烧饼 4.然后紧紧的收起,接口处捏实
五香烧饼 5.收口超下,盘起,擀开成饼胚
五香烧饼 6.加热电饼铛,抹少许油,然后放入饼
五香烧饼 7.一面金黄翻面继续
五香烧饼 8.盛入盘中,软,香,酥可口!

【五香烧饼做法小贴士】
小贴士电饼铛中无需抹太多油即可!

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