五香烧饼
喜欢吃烧饼的我今儿自己尝试了一把,自己发面先做先吃真的不比买的逊色哦!好吃! |
【食材与调料】
【主料】面粉150g,酵母粉3g |
【辅料】五香粉3g,盐3g,油5g |
【制作步骤】
1.温水沏酵母粉,加面粉和成,至温暖处醒发40分钟 | |
2.醒好的面团分成8份,每个小圆擀成长舌状 | |
3.撒上盐,五香粉,油,用边缘将油抹均匀 | |
4.然后紧紧的收起,接口处捏实 | |
5.收口超下,盘起,擀开成饼胚 | |
6.加热电饼铛,抹少许油,然后放入饼 | |
7.一面金黄翻面继续 | |
8.盛入盘中,软,香,酥可口! |
【五香烧饼做法小贴士】
小贴士电饼铛中无需抹太多油即可! |