五香发面饼
自从兑换了面包机,用的最多的功能不是做面包,而是发面。今天又发了一块面,做了几样面食,其中一样便是五香发面饼,松软可口,不比外面买的差呢! |
【食材与调料】
【主料】发面团200g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.发面团一块 | |
2.搓成长条 | |
3.切小剂子 | |
4.取一个剂子,压成薄皮 | |
5.刷一层油 | |
6.撒上盐、五香粉 | |
7.卷起来拧几下 | |
8.盘好,摁扁 | |
9.电饼铛加热,放入饼胚 | |
10.盖盖烙熟即可 | |
11.出锅 |
【五香发面饼做法小贴士】
可以放点葱末,更好吃。 |
自从兑换了面包机,用的最多的功能不是做面包,而是发面。今天又发了一块面,做了几样面食,其中一样便是五香发面饼,松软可口,不比外面买的差呢! |
【主料】发面团200g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量 |
1.发面团一块 | |
2.搓成长条 | |
3.切小剂子 | |
4.取一个剂子,压成薄皮 | |
5.刷一层油 | |
6.撒上盐、五香粉 | |
7.卷起来拧几下 | |
8.盘好,摁扁 | |
9.电饼铛加热,放入饼胚 | |
10.盖盖烙熟即可 | |
11.出锅 |
可以放点葱末,更好吃。 |