无糖奶香南瓜馒头的做法,怎么做无糖奶香南瓜馒头好吃,做无糖奶香南瓜馒头需要哪些食材?-优卡食谱网

妈妈的血糖偏高，所以医生她不要吃甜食，还有可以多吃南瓜。南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。

【食材与调料】

【主料】南瓜180g，小麦面粉400g，牛奶110g

【辅料】酵母4g

【制作步骤】

	1.南瓜去皮去上籽，热水上锅蒸10分钟。
	2.蒸好的南瓜滤去多余的水份，剩下130g。南瓜放入料理杯，加入110ml纯牛奶，用料理机打成蓉。
	3.南瓜蓉放入面包机的桶，再放入面粉、酵母，启动面包机的和面程序15分钟。
	4.面和好后，再发酵50分钟。
	5.面发好后，揉面排气，再整形要成小块。
	6.蒸锅刷上薄薄的一层油，把馒头放入蒸锅，盖上盖子静置15分钟。然后热水上锅蒸15分钟，蒸好后不要揭盖，关火5分钟后再揭盖。
	7.蒸好装盘。