五色豆饭
| 人以五谷杂粮为食，而我们现在却以精粮为主。豆类含蛋白质很高，而我们平时吃的大米主要含量是碳水化合物，碳水化合物食用过量就会导致肥胖。所以改变我们的主食结构，不仅营养丰富均衡，还可以达到减肥的目的。 |
【食材与调料】
| 【主料】小黄米100g，黑豆20g，黄豆20g，绿豆20g，红豆20g，白芸豆20g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆类用水洗净，泡8小时以上。 |
 | 2.放在电饭锅里煮15-20分钟。 |
 | 3.黄小米淘洗干净。 |
 | 4.放入锅里，水不要多，刚漫过就好。按下煮饭键煮好即可食用。 |
 | 5.完成 |
【五色豆饭做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、豆类要先泡才可以煮。 2、放在电饭锅里先煮豆类，这样更容易熟，然后再放小米。 3、最后的水不要多，小米不怎么吸水份。 4、可以用鸡汤代替水，这样煮出来的饭更香更有营养。 |
