糯米红枣
这是一款非常好吃的甜点。口感香甜糯滑,营养丰富。可以补铁,补血,补充维生素,具有美容养颜的做用。颜色红白相间,漂亮,有食欲,是一道很甜蜜的菜菜哦。 |
【食材与调料】
【主料】大枣250g,糯米粉150g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.大枣洗净,去掉里面的核 | |
2.糯米粉加入适量白糖,搅拌均匀 | |
3.加入适量水,调成糊状 | |
4.把调好的糯米夹到枣里 | |
5.上锅开蒸 | |
6.蒸至糯米熟烂即可 |
【糯米红枣做法小贴士】
调糯米糊的时候要注意,调到用筷子能挑起来成坨即可。太干口感会硬,太稀夹不进去,都淌了。 |