五花肉青椒炒白菜
冬季,白菜成了餐桌上的主打。大白菜有一丝丝甜味,炖着吃,炒着吃,都是吃不厌。配上香而不腻的五花肉,暖胃的辣椒同炒,好吃又下饭, |
【食材与调料】
【主料】白菜250g,五花肉150g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,胡椒粉适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.五花肉切片。 | |
2.白菜和青椒洗净切片,葱切成葱花。 | |
3.锅中倒入油,烧至七成热,放入肉片大火煸炒至发白出油。 | |
4.加入白菜、青椒、葱花一起煸炒。 | |
5.放入适量的盐、酱油、五香粉调味。 | |
6.翻炒熟透,临出锅时撒入适量胡椒粉即成。 |
【五花肉青椒炒白菜做法小贴士】
小贴士1:这道菜要用大火才好吃。 |