五花肉炒水萝卜
| 有研究表明，水萝卜的很多成份和人参相似，可以使人体自身产生干扰素，从而起到增加机体免疫力的作用，此外，还可从很有效的抑制人体内癌细胞的生长。在我国传统医学中，水萝卜一直是一位非常重要的中药。可以化痰清热，解毒消积。而且在冬季喝点萝卜汤还能暖身呢。 |
【食材与调料】
【主料】水萝卜两个，五花肉适量 |
| 【辅料】葱适量，生抽适量，干辣椒适量，盐适量，油适量，鸡精适量，白糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.水萝卜洗净表皮切片 |
 | 2.五花肉片薄片 |
 | 3.葱和干辣椒切段 |
 | 4.锅中油热下入五花肉煸炒出油 |
 | 5.煸至五花肉微焦油出后，下入干辣椒葱段翻炒 |
 | 6.放入水萝卜和生抽 |
 | 7.放入少许白糖 |
 | 8.小火煸炒至水萝卜水干后放入一勺盐 |
 | 9.再放入鸡精调味 |
 | 10.翻炒均匀放入葱花出锅 |
【五花肉炒水萝卜做法小贴士】
| 小贴士萝卜炒软即好，五花肉稍煎就好。 |
