香菜拌水萝卜
| 春节期间，全是大鱼大肉啊，吃的青菜也基本上提前买好的，回到自己家，先要给肠胃放下假啊，来个爽口的小凉菜吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】水萝卜200g ，香菜50g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把红皮的水萝卜洗净切条，洒上少量盐，腌制一会，是为了去辣味。 |
 | 2.腌的萝卜出了少许水，把这些水倒掉。 |
 | 3.香菜带叶洗净，切段。 |
 | 4.将腌过的萝卜条攥干水份，和香菜放一起。 |
 | 5.加盐、鸡精、香油调味。 |
 | 6.拌匀盛盘即可。 |
【香菜拌水萝卜做法小贴士】
| 萝卜条腌制的时间不能太长。 |
