五花肉炒嫩南瓜
| 昨天早上去农贸市场买菜，看见这小小的嫩南瓜好可爱哦，于是就买了一个，搭配一些五花肉炒来吃吃，口感脆脆的嫩嫩的，很好吃哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】嫩南瓜295g，五花肉60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，料酒适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：嫩南瓜、五花肉（已切成片）、干辣椒（已剪开）。 |
 | 2.将嫩南瓜切开去除里面的瓤清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切成片，待用。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。 |
 | 5.接着，下入五花肉，加适量的料酒。 |
 | 6.加适量的生抽。 |
 | 7.翻炒翻炒。 |
 | 8.然后，合入切好的嫩南瓜，加适量的清水翻炒翻炒至熟。 |
 | 9.最后，加适量的盐。 |
 | 10.加适量的鸡精。 |
 | 11.调味炒匀，即成。 |
 | 12.出锅，装盘。 |
【五花肉炒嫩南瓜做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
