自制香甜爆米花
| 两把玉米，大概一元钱。一汤匙食用油，两汤匙白糖。多简单啊，比外边卖的玉米干净便宜，嘿嘿~~当然你也可以放黄油~说句不好听的哈，黄油那东西，我一般理解成“塑料”，其实是很不健康滴，还是少吃。如果你喜欢其他味道的，可以放果汁粉~~吼吼~~或者速溶咖啡 |
【食材与调料】
| 【主料】小玉米150g |
| 【辅料】油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.炒菜锅烧干，放炒菜时用量的油，加入两勺白糖，小火慢慢融化。倒入玉米粒，让融化的油糖均匀裹在玉米上。（深色的那些玉米，是上次爆米花时没有爆开的。） |
 | 2.用筷子翻拌，待有玉米开始爆裂时盖盖。听到不停有爆裂声，像放鞭炮。隔一会就把锅晃一晃，或者揭开一条缝用筷子翻一下 |
 | 3.直到没有爆裂声就关火。看！两把玉米就一锅哦~~· |
 | 4.当然，可能是技术有限，每次总有少许是爆不开的，没关系，可以下次爆米花的时候放进去。如果等不及，那就打米糊时放进去，格外的香呢 |
【自制香甜爆米花做法小贴士】
| 一定要开小火，一定要等油和糖充分混合融化后把玉米裹匀。喜欢甜的多放糖，喜欢其他果味味道的可以放“必是”或者“雀巢”的各种粉粉 |
