五谷杂粮
餐馆小吃里最常见的一道菜,每次点这个,孩子都特别的喜欢,因为品种多,她觉得新鲜,就总是各样吃点,十一过节,家里买了很多的菜品,我妈也给大家蒸了一个五谷杂粮,这个菜没什么技术含量,而且自己做,还经济实惠。 |
【食材与调料】
【主料】红薯300g,山药150g,土豆150g |
【辅料】水适量,花生100g,玉米250g |
【制作步骤】
1.红薯,洗净。 | |
2.山药,刷干净。 | |
3.土豆,洗净。 | |
4.玉米,洗净。 | |
5.花生,洗净。 | |
6.将他们入蒸锅。 | |
7.盖锅盖,水开后,蒸半小时。 | |
8.蒸好后,晾10分钟,晾下水汽,即可食用。 |
【五谷杂粮做法小贴士】
因为刚出锅的一是很烫,二是不容易剥皮。晾10分钟后,外皮就晾凉了,所以特别好剥。 |