白菜大肉水煎包
白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有“百菜之王”的美誉。把白菜做为馅料来做面食,吃起来是很香的,我今天做了白菜馅料的水煎包,好吃着呢 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】白菜大肉馅料适量,黑芝麻适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备适量的面粉,和成面团,醒10分钟 |
![]() | 2.把面团揉成长条 |
![]() | 3.然后把面切成一个个小剂子 |
![]() | 4.取适量的白菜大肉馅料 |
![]() | 5.把弄好的小剂子擀成包子皮,要中间后,两边薄 |
![]() | 6.把白菜大肉馅料包进去 |
![]() | 7.收口,做成一个包子 |
![]() | 8.依次做好所有的包子 |
![]() | 9.取电饼铛,加热,加上少许的油 |
![]() | 10.把做好的包子一个个放进去 |
![]() | 11.在撒点黑芝麻装饰 |
![]() | 12.把包子的底煎黄色了 |
![]() | 13.包子底煎好了,就可以加水了 |
![]() | 14.盖上电饼铛继续加热 |
![]() | 15.大概8分钟,里面的水干了,水煎包就做好了 |
【白菜大肉水煎包做法小贴士】
包子底煎好了,就可以加水了 小剂子擀成包子皮,要中间后,两边薄 |