五彩噪子面
| 今天要吃素 所以买了好多菜 做噪子面吃 放了些青椒真的是特别简单的面 但是真的好吃诶 |
【食材与调料】
| 【主料】面100g |
| 【辅料】青椒适量，豆腐适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，小葱适量，西红柿适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切小块 |
 | 2.西红柿切丁 |
 | 3.胡萝卜切丁 |
 | 4.鸡蛋打散 |
 | 5. 葱姜切末 |
 | 6.锅热油倒入鸡蛋 划散乘出备用 |
 | 7.锅内炒胡萝卜 然后倒入豆腐西红柿 |
 | 8.倒入砂锅中 放入青椒 倒耗油 生抽 |
 | 9.加水加鸡蛋炖十分钟 |
 | 10.另起锅烧热水 水开后放入面 水滚加三次凉水 |
 | 11.乘出面加入臊子面 |
【五彩噪子面做法小贴士】
| 水滚面激凉水面会更筋道 |
