五彩鸡心
| 非常的好吃哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡心 |
| 【辅料】姜，料酒，老抽，盐，糖，鸡精，胡椒粉，杂菜粒（少量白灼后备用） |
【制作步骤】
| 1.鸡心洗净，剪成小块更能入味。 | 2.起油锅爆香姜片，下鸡心煸炒。 | 3.鸡心表面基本变色后加料酒，老抽，糖。 | 4.烧一会后加盐调味。 | 5.大火将汁略收干后加味精和胡椒粉（粉可以不加）。 | 6.炒匀后装盘，撒上先前准备的彩色蔬菜丁。 |
【五彩鸡心做法小贴士】
| 小贴士以前也试过鸡心里加洋葱炒，也不错的。 |
| 非常的好吃哦！ |
| 【主料】鸡心 |
| 【辅料】姜，料酒，老抽，盐，糖，鸡精，胡椒粉，杂菜粒（少量白灼后备用） |
| 1.鸡心洗净，剪成小块更能入味。 | 2.起油锅爆香姜片，下鸡心煸炒。 | 3.鸡心表面基本变色后加料酒，老抽，糖。 | 4.烧一会后加盐调味。 | 5.大火将汁略收干后加味精和胡椒粉（粉可以不加）。 | 6.炒匀后装盘，撒上先前准备的彩色蔬菜丁。 |
| 小贴士以前也试过鸡心里加洋葱炒，也不错的。 |
