五彩烩丁
| 中午做饭时，本打算拿前两天买回的香肠粒和辣椒配来炒吃。打开冰箱，看见还有一些前天吃剩下不多的玉米和青豆粒，想一想，也拿来同炒了，最终弄出来一盘五彩缤纷的五色烩丁。看着这一盘颜色漂亮，味道可口的菜肴，心中很是得意 。本来只打算炒香肠粒的我，因为懂得利用手边现有的材料，又发挥了一些想像的能力，结果，便做出了一盘漂漂亮亮的五彩烩丁。 |
【食材与调料】
| 【主料】香肠，青椒，洋葱，玉米粒 |
| 【辅料】红椒，青豆仁，黑胡椒，食盐，清油 |
【制作步骤】
| 1.先把香肠切粒；再青椒和红椒对半切开，去除里面的籽，也切成小块；半个洋葱也切成小粒。 | 2.青豆仁先在开水中煮两分钟；和玉米粒一起各准备两大匙。 | 3.烧锅烧热，倒入适量清油，然后依次倒入青红椒粒，香肠粒，洋葱粒，青豆仁，玉米仁，再加少许黑胡椒，以及适量食盐，一齐翻炒三到五分钟左右，即可出锅。 |
【五彩烩丁做法小贴士】
