五彩炒面
| 简单的炒面，把红色辣椒，绿色辣椒，鸡蛋皮丝，火腿丝和面一起炒，颜色很丰富，我喜欢白色的餐具里放入颜色亮丽的美食，看着就觉得心情好。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红辣椒1个，绿辣椒1个，火腿肠1根，鸡蛋2枚 |
【制作步骤】
 | 1.把所有的材料都切成丝。 |
 | 2.把鸡蛋打散，放入平底锅煎成蛋饼。 |
 | 3.把蛋饼切成细丝。 |
 | 4.先把干辣椒放入热过的油锅，待出香味时放入青红辣椒炒制，再依次放入火腿丝和鸡蛋丝。最后放入盐调味。 |
 | 5.把面均匀的铺在平底锅上，放些许酱油调色，用筷子和铲子翻动，使面能均匀受热上色。 |
 | 6.大功告成！ |
【五彩炒面做法小贴士】
| 用锅的时候可以选择锅壁较厚的，不会使面糊掉。还能让面能均匀受热。 |
