莴笋炒瘦肉
| 莴笋炒瘦肉,非常好吃又下饭. 绝对是可以起到招呼宾客的上等菜.自从有了好豆,发觉自己做菜变的好吃多了.会变着花样来炒. 炒的时候,放了少许的榨菜,咸香开胃.会让你的胃口大开呢.感谢有好豆这平台. |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，莴笋250g，酱油少许，蚝油少许，蕃薯粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.把莴笋刨去皮,洗干净.从中间切开. 再斜刀切成片片.待用. |
 | 2.肉. 切成薄片. 放点蕃薯粉和酱油. 提前腌至半个钟. |
 | 3.准备好少许的榨菜. |
 | 4.起油锅. 把腌好的榨菜倒进去. 大火.翻炒. |
 | 5.等肉炒至变颜色. 再把莴笋倒进去. |
 | 6.大火.翻炒. 把榨菜放进去 |
 | 7.放上少许的蚝油 |
 | 8.弄点美味的酱油. |
【莴笋炒瘦肉做法小贴士】
| 肉,建议切薄点,提前腌至. |
